저염식식단 나트륨을 적게섭취하기 위해서

저염식식단 나트륨을 적게섭취하기 위해서

 

 

 

나트륨은 혈액이나 림프액 등의

체액량을 늘리기 때문에 고혈압이

악화될 가능성도 있고 과식으로

인해 비만을 유발할 수 있기 때문에

저염식식단을 통해 극복해야 합니다.

 

 

 

 

 

 

특히 이미 혈압이 높거나 콩팥의

기능이 저하되어 있는 경우에는

나트륨의 섭취를 최대한으로 줄일 수

있는 저염식식단이 필요합니다.

 

 

 

 

 

 

단, 무작정 저염식식단을 할 필욘

없습니다. 심장병을 앓고 있거나

빈혈이 있는 환자에게는 저염식으로

인해서 건강이 더 나빠질 수 있어섭니다.

 

 

 

 

 

 

따라서 무작정 남들이 하는대로

저염식식단을 시행하기 보다는

일일 권장량에 알맞은 나트륨을

섭취할 수 있도록 노력해야 합니다.

 

 

 

 

 

 

저염식식단을 위해서는 요리 시

말린 다시마, 멸치, 새우로 간을

하고 국물 요리는 건더기 위주로

섭취하는 것이 좋으며 양념에 찍어

먹는 습관을 버리도록 해야 합니다.